香檳塞是怎么來的

　　法國的香檳大概是全世界比較知名的葡萄酒，凡是活動、生日派對和聚餐，都少不了香檳。近距離接觸過香檳酒的朋友應該都知道，香檳是用一種外形類似于蘑菇的軟木塞來封瓶的。這個小小的“蘑菇塞”，不僅可以起到防止酒液滲漏的作用，還可以保證瓶中的二氧化碳不會泄露過多，維持瓶內氣壓的穩定。不過，您知道香檳塞是怎么來的嗎？
　　根據傳說，香檳的創造者唐·培里儂，在看到西班牙游人使用樹皮縐來作為水葫蘆的的塞子后，就意識到可以用軟木來制作為香檳瓶的塞子。
　　不過，歷史學家喬治·塔貝爾并不認同這個傳說。因為他發現，1665年貝德福德公爵的家庭庫存記錄表上已經出現香檳塞，而這個時候，唐·培里儂還沒有開始釀造香檳。不管怎么樣，唐·培里儂這位教士的大名始終與香檳密不可分。
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　　小編:xyq